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EVERS SPECIALS TAUGÉ

Taugé gehört zu den größten Erzeugern und Lieferanten von frischen Sprossen und Keimlingen in Europa. Das seit mehr als 30 Jahren bestehende niederländische Unternehmen hat sich auf die Produktion und die Vermarktung dieser spezialisiert.

2016 © Copyright by Evers Specials. Alle Rechte vorbehalten.

ADRESSE

Evers Specials B.V. Stationsstraat 33 6515 AA Nijmegen Niederlande


Telefon: +31 (0) 243 / 481 422 Telefax: +31 (0) 243 / 482 140E-

Mail: info@eversspecials.de

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Unsere Kunden

Ob für das Frische-Sortiment im O+G-Handel oder für die Lebensmittelindustrie, Taugé Mungobohnensprossen sind ein Produkt mit hohem Absatzpotenzial.

Frisch verwendet, passen die appetitlich weißen, knackigen Sprossen zu jedem Salat oder blanchiert zu Rohkost und gehören damit in jede Frischeabteilung im Einzelhandel, Großhandel und Supermärkten. Auch in der Lebensmittelindustrie geben Taugé Mungobohnensprossen Marktimpulse- im Tiefkühlsegment der Konservenindustrie ebenso wie im Snack-Bereich. So finden die Sprossen Verwendung z.B. bei Fingerfood, in Convenience-Gerichten oder Fresh-Cut-Mischungen.

Im getrockneten Zustand findet man sie z. B. in Suppenmischungen oder in Brot. Sortimentsvielfalt ist bei Taugé eben Trumpf. Deshalb geben die lecker-knackigen Sprossen auch der Produktentwicklung der Industrie immer wieder erfrischend neue Anstöße. Die frischen Taugé Sprossen werden mit LKW-Thermo-Transporten an sieben Tagen in der Woche rund um die Uhr europaweit an unsere Kunden ausgeliefert.


Großhandel, Obst- und Gemüsegroßhandel

Wir sind bestrebt, frische Taugé Mungobohnensprossen zu einem festen Bestandteil Ihres Obst- und Gemüsesortiments zu machen. Als Trendgemüse, das hervorragend zu den modernen Ernährungsgewohnheiten passt, haben sich Taugé Mungobohnensprossen bereits in den Angebotssortimenten zahlreicher Obst- und Gemüsehändler sowie in denen spezialisierter Großhändler etabliert. Dieses Produkt passt hervorragend zu den modernen Ernährungsgewohnheiten, ist wirtschaftlich und leicht zu verarbeiten. Frische Mungobohnensprossen finden so wie von selbst ihren Absatzweg innerhalb des Gemüsevertriebs. Neben Einzelhändlern messen auch Cateringunternehmen, Hotel - und Restaurantbetriebe diesem Produkt zunehmend Bedeutung bei. Das Marktsegment schlechthin, in dem Sie als Obst- und Gemüsehändler tätig sind.


Frische

Um die Frische unserer Produkte zu gewährleisten, werden Taugé Mungobohnensprossen bei uns täglich frisch geerntet - auch samstags und sonntags. Dies sichert optimale Frische, eine exzellente Haltbarkeit und vereinfacht Ihren Vertrieb.


Moderner Produktionsprozess

Mungobohnensprossen sind Keimpflanzen, die höchstens ein paar Tage alt sind. Deshalb sind die Keimlinge ein sehr empfindliches Produkt mit einer beschränkten Haltbarkeit (bei Kühlung auf höchstens 5° C vier bis sechs Tage). Sowohl die Beschaffung der Ausgangsprodukte als auch der Anbau von Mungobohnensprossen finden bei Evers Specials in einem Umfeld statt, das darauf ausgerichtet ist, höchste Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Die Haltbarkeit der Tauge Mungobohnensprossen wird bei uns durch allerhöchste hygienische Anbaubedingungen sowie durch abgesichert geschlossene Kühlkreisläufe verlängert. Unsere Produktionsprozesse werden immer wieder Programmen zur Prozessoptimierung unterzogen. Eine hauseigene Forschungs- und Entwicklungsabteilung überprüft kontinuierlich die Qualität der Keimlinge und der Rohstoffe und geht innovativen, natürlichen Ansätzen zur Optimierung des Produktes nach. Zudem investieren wir fortwährend in Weiterbildungsmaßnahmen für unsere Mitarbeiter - so tragen auch sie zur Gewährleistung der maximalen Lebensmittelsicherheit bei.


Zügige Auftragsbearbeitung

Für Bestellungen gelten bei uns sehr kurze Durchlaufzeiten. Innerhalb weniger Stunden nach Bestellung beginnt bereits die Auslieferung. Evers Specials verfügt über einen modernen Fuhrpark für Kühltransporte. Versierte Fahrer mit einschlägiger Ausbildung kümmern sich um diese Transporte. Unser Distributionsnetz wird immer dichter. Dies ermöglicht häufige Lieferungen. Gegebenenfalls nutzen wir spezielle Sammeltransporte.


Analysedaten

Die frischen Taugé Mungobohnensprossen, die wir Ihnen anliefern, eignen sich im Prinzip sofort für den Verbrauch. Ein umfassendes Kontrollsystem unterstützt unsere Bemühungen nach bestmöglicher Verwendbarkeit der frischen Mungobohnensprossen. Gerne stellen wir Ihnen die ausführlichen Analysedaten zur Verfügung.


Verpackung

Wir liefern die Mungobohnensprossen in sauberen, gereinigten und desinfizierten Kästen aus Kunststoff, die zusätzlich auf Wunsch mit Plastikfolie ausgestattet werden können. Die Lieferung ist sowohl in "Evers Specials"- als auch in Europool-Behältern möglich. Desweiteren können wahlweise Europool-Paletten aus Holz oder Plastikpaletten verwendet werden. Menge je Kiste : 2, 5 oder 10 kg. Die Kolli mit 5 und 10 kg können auch in Plastiksäcken geliefert werden. Die 2 kg werden ausschließlich lose in kleine Europool-Kästen verpackt. Unseren Kunden in Deutschland bieten wir zusätzlich die Option, die Mungobohnensprossen in geschlossenen Plastiksäcken zu 35 Stück ( 10 kg) in einen Einwegkarton zu verpacken. Bei Ihnen vor Ort können die Säcke dann auf den jeweils gewünschten Transportcolli umgepackt werden. Andere Verpackungswünsche unserer Kunden berücksichtigen wir gerne, setzen Sie sich dazu bitte mit uns in Verbindung, so dass wir mit Ihnen gemeinsam die optimale Verpackungseinheit für Sie auswählen können.


Unsere speziellen Prioritäten für Ihr Marktsegment

1. Evers Specials hat in Ihrem Marktsegment drei Prioritäten:

2. kurze Durchlaufzeiten für Ihre Bestellung

3. Pflege eines umfassenden Distributionsnetzes

4. Maximierung der Haltbarkeitsfrist durch kontinuierliche Produktion


Wenn Sie im Zusammenhang mit Ihrem Produkt oder Prozess besondere Anforderungen an die Mungobohnensprossen stellen, teilen Sie uns dies bitte mit. Unsere Forschungs- und Entwicklungsabteilung trägt gern zur Beantwortung Ihrer Frage und zu einer Lösung bei.